Capture dari IG @yukikutmakan
Sebut saja kehidupan masing-masing orang berbeda. Sebut
saja setiap orang memiliki cara penanganan yang berbeda untuk bisa bertahan
menghadapi kehidupannya. Sesederhana seseorang memilih makanannya dan membentuk
hidup sehatnya masing-masing. Pilihan makanan, bentuk badan, dan cara seseorang
mengatur pola makan tidak sama untuk setiap orang.
Percayalah, semua orang selalu ingin memilih yang
terbaik untuk diri dan badannya. Hanya saja, tidak semua bisa bertahan dijalan
yang sehat entah versi ahli gizi, versi ahli diet, atau versi teman sebelahnya.
Tapi, terlepas dengan judul “Makanan enak ala kota Kupang” aku ingin memberikan
apa yang menurut anak rantau pulau Rote idamkan saat berada di Kota Kupang.
Perjalanan Rote – Kupang yang hanya beberapa
jam dengan kapal cepat, atau setengah jam menggunakan pesawat menjadi perjalanan
yang dinantikan. Terlebih dirimu yang menginginkan jualan makanan dengan cita
rasa yang beragam ya. Oke, jadi di kesempatan terakhir di kota Kupang tentunya
tak kulewatkan kesempatan untuk mendapatkan makanan yang beragam. Inilah dia enam
makanan terpilih yang dapat kunikmati dalam dua hari di Kota Kupang. Jangan dilewatkan
ya, siapa tau cocok dengan seleramu.
SENSASI PEDAS WARUNG MAKAN LESEHAN RINJANI
Buat dirimu
pencinta makanan pedas dan cenderung berminyak bisa merasakan makanan khas
Lombok di Warung Makan Lesehan Rinjani. Lokasinya ada di wilayah Bonipoi, tepat
di depan Masjid Al Ikhlas dan sangat menyenangkan jika pergi ke lokasi
tersebut. Tidak berada di pinggir jalan yang penuh dengan keramaian, namun
untuk pergi kesana menggunakan mobil agak sedikit kesulitan saat parkir.
Sewaktu aku pergi
kesana, terdapat beragam makanan seperti ayam suir, sapi suir, ayam pedas,
perkedel, pelecing dan beberuk serta beragam makanan dengan cara masak yang khas
masakan Lombok. Dijamin ya kalau kesana pilih makanannya akan susah. Asal tunjuk
dan terjadilah piring makanan sudah penuh dengan lauk yang dipilih.
Bagi
anak rantau yang berasal dari Lombok, kalian akan merasakan masakan rumah
dengan cita rasa khas padahal masih berada di NTT. Setidaknya meredakan rindu
masakan rumah yang belum didapatkan jika belum sempat mudik di waktu kosong.
SUSHI ALA
ALA SUSHI BOS PARADOX
Beralih dari makan siang memakan makanan yang full dengan nasi dan lauk lengkapnya, tentunya sore hari menjadi pilihan yang pas untuk nyemilin sushi. Belum dapat melancong ke Sushi Tei, sebenarnya ada beberapa pilihan yang bisa dipilih seperti Sushi Boss Paradox atau Sushi Peco-Peco ya. Tapi aku memilih Sushi Bos biar bisa sembari minum kopi cantik di Paradox Café. Lokasinya bersebelahan dengan Mall Ramayana, tersedia parkiran mobil dan motor, dan juga menawarkan view kota banget buat anak rantau pulau kaya aku.